聖誕樹佈置完成之後,就可以開始快樂迎接聖誕節囉!
聖誕節當天除了交換禮物,最令人期待的,就是豐盛的晚餐了,
每年的這一天,大小餐館都會推出豐盛的聖誕套餐,
但如果來不及訂位,自己和朋友一起在家辦個盛大的Party,既能盡情享樂,又能獲得成就感。
在這邊列一些通常會出現在聖誕派對上的食物供大家參考。
1. 烤雞
烤雞一直都是派對上的靈魂「食」物,餐桌上若能出現一隻烤雞,驚喜程度+20分。
2. 酒精性飲料
紅酒、白酒、香檳、啤酒、各式調酒...等等,酒精性飲料向來是為整場派對加溫不可或缺的要素之一,
但是要注意,「未成年請勿飲酒」,以及「開車不喝酒,喝酒不開車」,呵呵。
未成年的小先生、小小姐們,新鮮果汁、氣泡飲料也是很不錯的選擇喔!
3. Finger Food
Finger Food(如:迷你三明治、Tapas、杯子沙拉等)是派對上非常受歡迎的準備項目之一,
不僅方便賓客食用、擺盤也很美觀。多準備幾款Finger Food,也可以幫你節省不少時間。
4. Pizza
該不會連Pizza都要自己烤吧?如果你功力深厚、或是時間充裕,那當然很棒,
如果沒辦法,一通電話撥出去,半個多小時候後就送到家囉!
5. 甜點
甜點能夠讓人心情愉悅,所以在這樣歡樂的場合中,當然就絕對少不了它。
在此建議除了可口之外,盡量挑選造型突出的甜點,例如杯子蛋糕、草莓蛋糕等,
為餐桌增添可看性。
好了,大概提過一些派對上最常出現的食物,
接下來,就要告訴你們如何美化這些餐點和餐桌,為這個派對增添美好色彩。
先來裝飾餐桌吧!先準備一條美麗的桌巾,如果你沒有現成的桌巾,也不想特地買一條,
那就到文具店買張書面紙,大小必須跟你的餐桌一樣大,一張不夠就將兩張合併,
然後在上面塗鴉或剪剪貼貼。
如果你跟我一樣不擅長塗鴉,那就剪一些相同的幾何圖形吧!用完還可直接丟棄,
這絕對是最保險又快速的方法,然後上面再擺上幾個紅酒瓶、蠟燭或鮮花...等物品來裝飾,
記得要有高低層次感喔!否則都在一個平面上,就會顯得很無趣。
(圖片來源:http://lisannevandeklift.blogspot.tw/2013/12/christmas-table.html)
接著,來為賓客們準備美麗的餐具吧!
對於懶得收拾善後的主人來說,白色免洗盤、黑色免洗餐具、漂亮的餐巾紙最為便利,
用麻繩將餐具綑起來,打個蝴蝶結,中間放上一小束乾燥花,立刻為便宜的免洗餐具+50分。
倘若你已經掌握賓客名單,你也可以分別在盤子中間放上每個人的名字,讓賓客有備受重視的感覺,
當然,這個步驟必須要是你已經確認你的賓客名單是準確無誤,否則很可能會出糗喔!
(圖片來源:http://www.flickr.com/photos/51085520@N03/8254126243/)
準備到了這裡,如果你還心有餘力,就連椅背也來裝飾一下吧!
準備幾個樸素的花圈、或乾燥花束綁在椅背上,
如果你的椅子已經很花俏了,這個步驟就奉勸你省略囉!
(圖片來源:http://stagetecture.com/2013/12/christmas-table-decorations/#sthash.U9YfcTjO.S5QsZrOg.dpbs)
餐桌佈置到這裡,差不多可以告個段落,接下來就是食物裝飾的部分。
首先,準備一些實用的小旗子,最便利的方式,就是在一些生活風格商店購買,
譬如彩油館、大創、以及最近剛開幕的Natural Kitchen,都可以找到類似商品,
當然如果手邊有足夠分量的牙籤,和漂亮的紙膠帶,也可以DIY,
這些小旗子的用途可多著了,Finger Food、烤雞上都可以使用,非常討喜。
(圖片來源:http://www.pinterest.com/pin/152278031121273411/)
Finger Food除了可以用旗子裝飾,排列的順序也很重要,
你可以很有規律的讓食物們一個個排排站,或是隨意擺在盤子上,
再不然,將它們排成一個什麼圖形,也同樣有趣。
(下圖的無花果+帕瑪生火腿+核桃+楚菲兒是我家聖誕餐桌上的餐點,
後方高腳杯內為蘋果+葡萄乾+康門貝爾,
用來串食材的竹籤,也是我請十歲的侄子小幫手幫我用紙膠帶和牙籤做的。)
像下圖這樣的排列,不僅整齊,也讓食物看起來好誘人。
(圖片來源:http://www.photoblip.com/pictures/97394/honey-i-found-my-diet.html)
接著,雞尾酒的呈現方式也很重要,
你可以選擇將雞尾酒放在一個漂亮的缽中,讓賓客們自行盛裝,或是還有一個更棒但比較費工的方式,
準備足夠分量的玻璃瓶(幾個大瓶子,或一人一小瓶),裡面放入搭配好的水果和雞尾酒,
如此別出心裁,誰見了不會喜歡?
(圖片來源:http://simply-delicious.co.za/2013/12/03/circus-party/)
其實佈置一張聖誕餐桌並不難,只需綜合上面提供的小巧思,在發揮一點創意,
就能成功打造一個充滿個人特色的聖誕晚餐。
好了!明天就是聖誕夜了,快點做最後的衝刺吧!
祝大家有個美好的夜晚:)
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